Tanto si vuelves a PS UNDERGROUND como si te unes a nosotros por primera vez, estamos encantados de darte la bienvenida a una velada inolvidable de música, gastronomía y entretenimiento envolvente.

Adéntrate en un glamuroso club de cenas de mediados de siglo, donde cada plato se inspira en una época musical diferente de los años 40, 50 y 60. A lo largo de cuatro platos envolventes, la velada recorre desde salones de jazz llenos de humo y salones de baile de big bands hasta cafeterías de rock 'n' roll, pistas de baile de Motown y la cultura pop psicodélica.

La noche comienza con los sofisticados sonidos de los años 40, con jazz suave, swing y cócteles clásicos, maridados con un elegante primer plato. El segundo plato nos transporta a la energía desenfadada de los años 50 con el rock 'n' roll de los primeros tiempos, los éxitos de las máquinas de discos y los nostálgicos sabores de la cultura americana. A continuación llega el ritmo conmovedor de los años 60, con éxitos de Motown, clásicos de la «invasión británica» y una cocina atrevida y colorida inspirada en una época en rápida transformación. Un postre decadente como colofón une las décadas con una última actuación espectacular.

El entretenimiento en directo, los cócteles ilimitados y un ambiente de glamour vintage en constante evolución transforman la velada en algo más que una cena. Es un viaje sensorial completo a través de la banda sonora de la América de mediados de siglo.

El menú de cuatro platos del chef Dave seguirá siendo una sorpresa hasta que se revele en la mesa. Por favor, infórmanos de cualquier restricción alimentaria en el momento de la reserva, y nuestro equipo culinario estará encantado de adaptarse a tus necesidades.