Tauchen Sie ein in die goldene Ära von Palm Springs, als die Sonne scheinbar immer schien, Cocktails schon vor Mittag serviert wurden und das Leben in einem wunderbar gemächlichen Tempo verlief. „Sunny Side Up“ zelebriert den unbeschwerten Geist der 1950er Jahre, inspiriert von dem glamourösen Wüstenparadies der Blütezeit von Palm Springs, wohin Hollywood-Stars für sonnenverwöhnte Wochenenden voller glitzernder Pools, farbenfroher Terrassen, stilvoller Resorts, Cocktailpartys, Grillfeste im Garten und entspannter Nachmittage unter wiegenden Palmen entflohen.

Genießen Sie Chefkoch Daves geheimen Drei-Gänge-Brunch, während Sie sich nach Belieben mit Mimosas, Bloody Marys, Bier, Wein, Cocktails und Mocktails verwöhnen lassen. Den ganzen Vormittag über lassen unsere Künstler diese pulsierende Ära wieder aufleben – mit beschwingten Klassikern vom Broadway, aus dem „Great American Songbook“ und anderen zeitlosen Hits, die den unbeschwerten Geist von Nachmittagen am Pool, Ausflügen an den Strand, Cocktailpartys und unbeschwerten Sonntagen einfangen.

Entspannen Sie sich, verweilen Sie noch ein wenig länger und gesellen Sie sich zu uns an den Tisch für einen Brunch, bei dem köstliches Essen, mitreißende Musik und Unterhaltung im echten PS UNDERGROUND -Stil zusammenkommen, um den zeitlosen Zauber der goldenen Ära von Palm Springs zu feiern.