¡Llamada a todos los amantes de la pasta! Disfrute de esta oportunidad especial para aprender el arte de hacer pasta en una sesión práctica dirigida por el Trío de Palm Springs Chef Ejecutivo, Gladis Lizarraga. Durante este taller, Lizarraga llevará las cosas al siguiente nivel con una nueva clase práctica dedicada a una de las pastas italianas más queridas (¡e impresionantes!): tortellini de queso frescos y hechos a mano. Este taller se sumerge en el arte de enrollar, rellenar y doblar tortellini completamente desde cero. Ella le guiará paso a paso, compartiendo sus técnicas, consejos y pasión mientras transforma ingredientes sencillos en delicadas almohadas de pasta llenas de sabor. También aprenderá a maridar sus tortellini con una de sus irresistibles salsas de autor.

Te ensuciarás las manos, harás preguntas, te reirás un poco... y sí, te llevarás a casa una tarjeta con la receta y tus propios tortellini caseros, listos para cocinar y disfrutar más tarde.

Y como esto es Trio, la experiencia no termina en la tabla de cortar.

Después de la clase, siéntese y relájese mientras disfruta de una comida de pasta preparada por el chef y maridada con vino, servida en el vibrante comedor de Trio. El espacio en sí forma parte de la experiencia: un impresionante edificio Turonnett moderno de mediados de siglo diseñado en 1953 por los legendarios arquitectos John Porter Clark y Albert Frey, que combina la historia de Palm Springs con la energía atrevida y moderna de Trio.

Si usted ha tomado una de nuestras clases agotadas antes o esta es su primera vez, este taller tortellini es una experiencia totalmente nueva y las plazas se irán rápido.

Ven a enrollar, llenar, doblar, sorber y saborear con nosotros.