Pour célébrer sa 50e année en tant que maître d'hôtel, Brian Ellis publie ses mémoires, en collaboration avec sa coauteure Robyn Tornabeni Ellis : Palm Springs Maître D' : A Memoir ~ Secrets and Stories from Behind the Podium.

Comme on l'a vu dans le documentaire Sinatra in Palm Springs, Ellis captive à nouveau son public en lui ouvrant les portes de l'une des époques les plus glamour de Palm Springs, où l'élite dînait, riait et confiait ses secrets derrière les cordes de velours du Melvyn's à l'Ingleside Inn.

Avec l'esprit vif et la chaleur d'Ellis, les lecteurs sont entraînés dans un monde de célébrités, de cocktails et de conversations confidentielles. Il se souvient des moments passés avec Frank Sinatra, Debbie Reynolds, Liza Minnelli et d'innombrables autres, dressant un portrait vivant de l'âge d'or de l'hospitalité et du charme de Palm Springs.

Rempli d'humour, de cœur et d'histoires inédites, Palm Springs Maître D' : A Memoir ~ Secrets and Stories from Behind the Podium invite les lecteurs à s'asseoir à l'une des tables les plus célèbres de la ville.

Le livre comprend plus de 250 photos provenant des archives personnelles d'Ellis, donnant vie à la nostalgie et à l'éclat de cinq décennies passées dans l'industrie hôtelière de Palm Springs.